Comment conserver les plantes sèches ?

Les plantes sèches doivent être conservées à l’abri de la lumière et de l’humidité, par exemple dans des sacs en kraft ou des récipients en porcelaine. En revanche, elles ne doivent pas être conservées dans des récipients en plastique.
Les plantes ainsi conservées dans des conditions optimales peuvent être utilisées pendant 2 ans.

Comment préparer une tisane ?

Les parties dures des plantes (racines, écorces, etc...) sont préparées en décoction : placer ces plantes dans l’eau froide, amener à ébullition, maintenir l’ébullition pendant 10 minutes, arrêter le feu et laisser infuser 10 à 15 minutes.

Les parties plus tendres des plantes (feuilles, fleurs) sont préparées en infusion : faire chauffer de l’eau jusqu’à ce qu’elle soit frémissante, mais non bouillante, arrêter le feu, puis placer les plantes dans l’eau et laisser infuser 10 à 15 minutes. L’eau frémissante peut également être versée directement sur les plantes placées dans des bols ou tisanières.

Pour édulcorer vos tisanes, préférez le miel pour sa richesse en éléments nutritifs ou, à défaut, le sucre roux.

Comment une tisane se consomme-t-elle ?

Chaude ... mais aussi fraîche, selon vos envies !
Vous pouvez consommez vos tisanes tout au long de la journée, en sachant choisir les moments les plus appropriés : ainsi, une infusion facilitant l’endormissement peut être consommée à deux reprises, le soir après le repas et avant le coucher ; une tisane pour le confort digestif peut elle être prise après chaque repas.

La consommation d’une tisane est liée à la durée de l’inconfort : une tisane destinée à lutter contre un refroidissement peut être consommée pendant une semaine, alors qu’une tisane pour l’éclat du teint devrait être prise pendant 3 semaines au moins ...

Pour la plupart des plantes, évitez de consommer plus d’1 litre de tisane par jour. Vous pouvez prendre 2 tisanes de mélanges différents le même jour, mais il est déconseillé de multiplier les prises de plantes différentes au cours de la même journée.

Comment conserver une tisane après sa préparation ?

Une tisane se consomme le jour de sa préparation, mais pas au-delà ! Prenez toujours le soin de conserver au réfrigérateur une tisane préparée.

Une tisane peut-elle être consommée par tous ?

Certaines plantes peuvent être utilisées par tous, de l’enfant à la personne âgée (tilleul, fleurs d’oranger, par exemple). Cependant beaucoup d’autres sont réservées à l’adulte, telles la valériane par exemple ...

Toutefois, pour les personnes particulièrement sensibles, tels les bébés ou les femmes enceintes ou qui allaitent, ainsi que les personnes âgées, soyez particulièrement prudents !

Chaque plante ayant ses spécificités, Côme e Verbena reste à votre disposition pour répondre à toutes vos questions !