Côme et Verbena
Nos produits : définitions
Nos plantes :
Toutes nos plantes sont analysées, avant acceptation du lot pour commercialisation, afin de satisfaire aux normes de la Pharmacopée Européenne.
Elles ne contiennent aucun polluant, ne subissent aucun traitement chimique, ni ionisation ou radiation.
Agriculture biologique :
Le terme “agriculture biologique“ qualifie un mode de production qui s’attache à respecter les équilibres naturels et dont les principes sont définis au niveau européen (règlement n° 2092/1991 du 24 juin 1991). Ce mode de production exclut notamment l’utilisation de produits chimiques de synthèse ou d’organismes génétiquement modifiés (OGM). La production en agriculture biologique implique un contrôle et une certification par un organisme officiellement agréé.
Décoction : voir Tisane
Eau florale ou Hydrolat : Une eau florale est obtenue par distillation d’une plante aromatique. Lors de la distillation, on obtient deux fractions : l’huile essentielle et l’eau florale (ou hydrolat), laquelle comprend également une petite partie d’huile essentielle.
Une eau florale se caractérise par sa douceur. Son activité est due à l’huile essentielle qu’elle contient.
Essence : L’essence est la substance obtenue par expression (ou pression) à froid des écorces d’agrumes. L’essence contenue dans les petites vésicules du zeste est recueillie après action d’une presse.
Les essences d’agrumes contiennent des furocoumarines photo-sensibilisantes. Evitez toute exposition au soleil après une application de ces essences sur la peau.
Huile essentielle :
Qu’est-ce qu’une huile essentielle ?
Une huile essentielle est produite par distillation de plantes aromatiques : les plantes sont disposées dans des alambics que l’on fait chauffer ; la vapeur d’eau entraîne alors les principes volatils de la plante. Après refroidissement, on obtient deux parties : l’huile essentielle qui surnage et l’eau florale en partie inférieure.
La distillation est un processus délicat qui requiert un grand savoir-faire, gage de la qualité du produit.
Certaines plantes sont susceptibles de produire des huiles essentielles différentes selon la partie distillée. Ainsi, à partir de l’Oranger amer, on obtient de l’huile essentielle de Néroli si l’on distille les boutons floraux et de l’huile essentielle de Petit grain bigarade si l’on distille les rameaux.
Quels sont les critères de qualité d’une huile essentielle ?
Pour être de qualité, une huile essentielle doit être :
100 % naturelle, c’est-à-dire sans ajout d’émulsifiant, sans présence d’aucun produit de synthèse
100 % pure, c’est-à-dire non coupée par l’ajout d’une huile végétale, d’une autre huile essentielle proche, d’alcool, etc. ;
100 % intégrale, c’est-à-dire non traitée (ni amputée, ni décolorée, ni rectifiée par exemple).
La qualité d’une huile essentielle est également intimement liée :
à la qualité de la plante distillée (espèce botanique certifiée [cf. 2 noms latins, renvoyant au genre et à l’espèce de la plante], caractère sain de la plante, composition souvent liée à l’origine géographique) ;
au mode de production ainsi qu’au mode et à la période de cueillette de la plante (qui doit être choisie à propos afin que la plante soit récoltée au moment où elle est la plus riche en essence), etc.
Attaché à ne fournir que des produits d’une excellente qualité, Côme et Verbena a sélectionné des huiles essentielles satisfaisant à l’ensemble de ces critères de qualité et contrôlées en laboratoires. Les fiches de contrôle de chaque huile essentielle peuvent vous être fournies sur demande.
Certaines huiles essentielles proposées par Côme et Verbena sont issues de l’agriculture biologique et certofiées par l’organisme de contrôle indépendant Ecocert. Vous les repèrerez aisément sur le site grace au petit logo vert "Bio"
De par la qualité de nos huiles, une petite quantité suffit à chaque usage !
Huile végétale :
Une huile végétale est obtenue par première pression à froid de végétaux contenant de fortes proportions de corps gras.
Les huiles sélectionnées par Côme et Verbena sont vierges, ou de qualité biologique. Elles ne sont traitées par aucun solvant, contrairement aux huiles industrielles.
Certaines huiles végétales proposées par Côme et Verbena sont issues de l’agriculture biologique et certifiées par l’organisme certificateur indépendant Ecocert.
Hydrolat : voir Eau florale
Infusion : voir Tisane
Macérat huileux : Le macérat huileux est le résultat de la macération de plantes dans une huile vierge de première pression à froid.
Exemples : huile de Calendula, huile d’Arnica, huile de Millepertuis.
Tisane :
La tisane est une préparation à base d’eau et de certaines parties de végétaux. Selon la partie utilisée, l’extraction des principes actifs se fait principalement par infusion, décoction ou macération.
Décoction (pour les parties dures des plantes, telles la racine ou l’écorce) : placer les plantes dans l’eau froide, amener à ébullition, maintenir l’ébullition pendant 5 à 10 minutes, arrêter le feu et laisser infuser 10 minutes.
Infusion (pour les parties tendres des plantes, telles les feuilles ou les fleurs) : faire chauffer de l’eau jusqu’à ce qu’elle soit frémissante, mais non bouillante ; arrêter le feu, puis verser les plantes dans l’eau et laisser infuser 10 minutes.
L’eau frémissante peut également être versée directement sur les plantes placées dans des bols ou tisanières.
Macération : verser les plantes dans un liquide froid (en général de l’eau). Laisser macérer une dizaine d’heures.
Pour certaines plantes (telles les queues de cerise), on peut mettre les plantes à macérer le soir et, le matin, faire une décoction avec le mélange, ce qui permet une meilleure extraction des principes actifs.