Un draineur reconnu

Autres noms : Aneth doux, Fenouil des vignes.

Description : On rencontre cette grande plante originaire des côtes de Méditerranée dans les champs incultes et au bord des fossés. Les feuilles sont très fines et découpées. Les fruits sont longs d’environ 7 mm et pourvus de fines côtes.

Utilisations traditionnelles :

Les racines de fenouil favorisent l’amincissement et luttent contre la cellulite.

Elles sont aussi appréciées pour leurs vertus diurétiques, désinfiltrantes, et utilisées notamment en cas de rétention d’eau.