Ses bienfaits lui valent un grand renom !

Autres noms :

Sauge de Grèce, Thé d’Europe, Herbe sacrée.

Description :

La Sauge présente une tige ligneuse divisée en nombreux rameaux portant des feuilles allongées, blanchâtres et épaisses. Les fleurs sont bleu-violet groupées en épis terminaux. Fleurs et feuilles sont odorantes. On trouve la Sauge sur tout le pourtour méditerranéen.

Utilisations Traditionnelles :

  On emploie la sauge dans les digestions difficiles, les inflammations des voies respiratoires et du tube digestif.

  La Sauge apaise les spasmes et la fatigue et ouvre l’appétit. Elle a également une action dépurative.

  Elle réduit la transpiration exagérée et freine la lactation.

  On l’emploie dans les digestions difficiles, les flammations des voies respiratoires et du tube digestif.

  La sauge possède une activité hormonale : elle facilite l’arrivée des règles et en apaise les douleurs. Elle soulage également les malaises de la ménopause (bouffées de chaleur etc...). Elle est également employée pour hâter l’accouchement lorsque le terme est dépassé.

  Elle est également astringente (en bains de bouche pour les gencives irritées et les aphtes, en gargarisme pour la gorge enflammée) et cicatrisante.

Mise en garde :

Du fait de ses propriétés hormonales, il ne faut pas abuser de la Sauge ni en faire des cures trop prolongées.

Clin d’œil :

  La Sauge est appréciée dans la cuisine depuis l’Antiquité.
  Rappelons le dicton méditerranéen qui, même s’il est exagéré, montre en quelle estime nos Anciens tenaient la Sauge : "Qui a la Sauge dans son jardin n’a pas besoin de médecin".