Il fait baisser la tension

Description :

L’olivier est un bel arbre mesurant de 6 à 10 mètres de haut au tronc tortueux aux feuilles ovales, coriaces gris vert. Les fleurs sont petites, blanches en grappe.

Utilisations Traditionnelles :

Les jeunes feuilles d’Olivier sont traditionnellement utilisées pour faire baisser la tension artérielle (hypotensives) en cure prolongée.

Elles font également baisser le cholestérol sanguin (on peut alors ajouter des feuilles d’artichaut). .

Clin d’œil :

L’Olivier est apprécié depuis l’Antiquité. Il est symbole de paix. Evoquons à ce propos la colombe amenant à Noé un rameau d’olivier à la fin du déluge.